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区市场监管局开展无证餐饮专项集中整治
来源:武进日报 作者:唐鑫 记者 蒋雯 日期:2018-06-22 10:11:29  报料热线:86598222

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  武进新闻网讯(唐鑫 记者 蒋雯) 为规范餐饮服务单位经营行为,降低食品安全风险,保障广大群众的饮食安全,6月20日,区市场监督管理局对我区无证餐饮单位进行专项集中整治。

  当天,区市场监督管理局在先期排查的基础上,出动执法人员22名,对广电路16家无证餐饮单位进行现场执法检查。据悉,该16家无证餐饮单位不符合开办餐饮店的条件,办不到食品经营许可证。执法人员对执法过程进行全程记录,并重点对从业人员健康证、原材料来源、厨房布局等进行检查,对当事人无证经营行为进行收集取证。同时,为了降低食品安全风险,该局组织检测机构对无证餐饮单位的调味料、原材料等进行现场取样、封样,由检测机构进行检验。根据现场执法检查情况,执法人员向无证餐饮单位下达了《责令改正通知书》,要求立即停止经营活动。

  按照“疏堵结合”的原则,执法人员对无证餐饮单位从业人员进行了法律法规宣传,现场发放了《餐饮服务单位责任告知书》,重点宣传经营户和经营场所所有权人对无证无照餐饮经营行为应承担的法律责任。后期,区市场监管局将对行动中涉及的无证餐饮单位持续关注,确保整治到位。

区市场监管局开展无证餐饮专项集中整治

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